NẾP CÁI HOA VÀNG

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG TOẢN XUÂN

Gìn giữ hương vị quê hương, nâng tầm hạt gạo Việt

Khởi nguồn từ vùng đất phù sa – Tinh hoa của giống nếp cổ truyền

Trên vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, tại Nghĩa Hưng, Hải Hậu, Giao Thủy, giống nếp cái hoa vàng truyền thống đã gắn bó với người nông dân qua nhiều thế hệ. Đây là giống lúa dài ngày, thời gian sinh trưởng khoảng 6 tháng, chủ yếu gieo cấy vào vụ mùa. Trên những thửa ruộng phù sa màu mỡ, cây lúa được chăm sóc qua từng giai đoạn, chờ đến ngày trổ bông, vào hạt và chín vàng. Sự phù hợp giữa giống lúa, thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác góp phần tạo nên hạt nếp căng mẩy, trắng ngà, thơm dẻo – nguyên liệu làm nên những đĩa xôi, chiếc bánh chưng và món quà quê đậm đà bản sắc Bắc Bộ.

Đằng sau mỗi mùa nếp là sự cần mẫn của người nông dân cùng bao nỗi lo về thời tiết, chi phí sản xuất và đầu ra nông sản. Thấu hiểu điều đó, Công ty TNHH Toản Xuân hướng tới liên kết vùng nguyên liệu, lựa chọn nguyên liệu phù hợp và tổ chức thu mua, chế biến để nâng hạt nếp truyền thống thành sản phẩm có thương hiệu, thông tin rõ ràng. Toản Xuân mong muốn giá trị của hạt gạo không chỉ dừng ở mùa thu hoạch mà còn góp phần cải thiện đầu ra, khuyến khích người dân gìn giữ giống nếp quý của quê hương.

Từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến làm sạch, xay xát, phân loại, đóng gói và bảo quản, sản phẩm được định hướng kiểm soát chất lượng kiểm soát phục vụ truy xuất ngồn gốc. Toản Xuân chú trọng ứng dụng công nghệ chế biến phù hợp, hạn chế tạp chất, giữ chất lượng ổn định và từng bước hoàn thiện thông tin truy xuất nguồn gốc. Doanh nghiệp sản xuất theo hướng tuần hoàn hướng tới đủ tiêu chuẩn để đạt được chứng nhận hữu cơ USDA.

Gạo Nếp Cái Hoa Vàng Toản Xuân không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn truyền thống mà còn là kết tinh của đất phù sa, kinh nghiệm canh tác và công sức người nông dân. Thông qua phát triển sản phẩm có thương hiệu, Toản Xuân mong muốn đồng hành cùng người trồng lúa, tạo thêm việc làm tại địa phương, khuyến khích sản xuất thân thiện với môi trường và góp phần nâng tầm nông sản quê hương. Mỗi gói gạo là lời gửi gắm về sự trân trọng truyền thống, niềm tin vào chất lượng và khát vọng đưa hương vị nếp Việt đến với nhiều gia đình hơn, và vươn xa ra thế giới.

CÔNG TY TNHH TOẢN XUÂN

"Gạo Nếp Cái Hoa Vàng" được sản xuất bởi Công ty TNHH Toản Xuân có địa chỉ tại: Xã Yên Lương, Huyện Ý Yên, Tỉnh Nam Định. Chúng tôi vinh dự là một trong những đơn vị sản xuất lúa gạo đầu tiên được công nhận là "Sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn" theo quy trình khép kín từ vùng nguyên liệu, hạt giống, quy trình canh tác, bảo quản, sản phẩm được chế biến trên dây chuyền công nghệ hiện đại nhất Đông Nam Á theo tiêu chuẩn HACCP đưa đến cho người tiêu dùng những hạt gạo sạch, dẻo thơm, là tinh hoa của Đồng bằng châu thổ sông Hồng.

Gạo sạch Toản Xuân đã đạt được tất cả những danh hiệu về chất lượng và dịch vụ tốt nhất mà các cơ quan Nhà Nước và các tổ chức chứng nhận. Chúng tôi vinh dự 2 năm liền 2016 và 2017 được Trung Ương Hội Nông Dân Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tôn vinh một trong 153 sản phẩm Nông nghiệp tiêu biểu của Việt Nam. Với những nỗ lực không ngừng nâng cao chất lượng tổ chức sản xuất theo chuỗi khép kín Công ty TNHH Toản Xuân vinh dự được thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc trao tặng bằng khen vì có những thành tích xuất sắc trong công cuộc xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2010 – 2020.

“ Gạo Nếp Cái Hoa Vàng " – HẠT NGỌC TRỜI BAN được trồng từ giống lúa nếp cái hoa vàng ( nếp cao cây) thời gian sinh trưởng là 6 tháng theo tiêu chuẩn VietGap và HACCP ở 2 huyện Nghĩa Hưng và Trực Ninh - Nam Định từ rất lâu đời và được coi là cây lúa truyền thống ở đây. Với hệ thống sông ngòi dày đặc, là vùng cửa biển phù sa màu mỡ, Nghĩa Hưng và Trực Ninh đã tạo ra những vùng sản xuất lúa nếp cái hoa vàng tập trung với diện tích lớn mà ít địa phương nào có được. Đã có “thiên thời, địa lợi”, lại thêm yếu tố “nhân hòa” vì người dân Nghĩa Hưng và Trực Ninh vốn có kinh nghiệm sản xuất giống lúa nếp cái hoa vàng từ bao đời. Vậy nên, mới tạo ra thứ nếp thơm ngon, khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi không quên. Để giữ cho lúa đượm hương, khi bông lúa ngả màu, nhà nông rút nước chân ruộng cho khô đến khi lúa uốn lưỡi câu, chín rũ mới gặt hái, được vận chuyển về công ty sấy trên giàn sấy tự động.Thóc được lưu trữ bảo quản nghiêm ngặt, xay xát trên hệ thống máy móc tiên tiến hiện đại nhất để đưa đến tay người tiêu dùng sản phẩm “Gạo Nếp Cái Hoa Vàng” tuyệt hảo nhất.

Hãy thưởng thức và cảm nhận!