I. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

1. Đặc điểm nổi bật

"Gạo Sinh Thái Ruộng Rươi"  cũng như các sản phẩm Gạo mang thương hiệu Toản Xuân khác đều được sản xuất bởi Công ty TNHH Toản Xuân. 

Tuy nhiên điểm khác biệt của sản phẩm "Gạo Sinh Thái Ruộng Rươi" là được gieo trồng từ những hạt Giống ST25 ( do DN Hồ Quang cung cấp ) tại vùng đất Sinh Thái Lúa Rươi ven sông Đáy ( khu bãi bồi Tả Sông Đáy) thuộc Xã Nghĩa Hồng- Huyện Nghĩa Hưng- Tỉnh Nam Định.

"Gạo Sinh Thái Ruộng Rươi"  đảm bảo yếu tố sạch bởi mô hình sản xuất dựa trên môi trường cộng sinh đặc biệt của Rươi và cây lúa. Ruộng rươi là nơi có một sinh vật đặc biệt là rươi mà  mọi người hay gọi vui là “rồng đất”.Rươi là một món ăn đặc sản mang lại giá trị kinh tế rất lớn, là “Lộc Trời”, chỉ xuất hiện ở một số vùng cửa sông có điều kiện phù hợp.Trên toàn Việt Nam diện tích để rươi có thể sinh sống không hề nhiều, và trên thế giới lại càng không! Và rươi chỉ có thể sống được trong môi trường đất và nước phải THẬT SỰ SẠCH! Để giảm tác dụng của ánh nắng mặt trời đến loài rươi, người nông dân thường trồng lúa trên ruộng rươi. Nhờ vậy mà lúa ở đây, dù không cấm đoán thì tự nó bắt buộc phải rất sạch.Theo nghiên cứu về quá trình sinh trưởng của rươi thì trước khi rươi ngoi lên mặt nước để thực hiện quá trình giao phối và sinh sản nó đã để lại một phần cơ thể trong bùn đất. Phần cơ thể đó cùng phù sa lắng đọng vùng cửa sông trở thành nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý báu cho thực vật tại đây. Do không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất nào, hệ sinh thái được giữ gìn hoàn toàn tự nhiên nên năng suất của ruộng cũng chỉ rơi vào khoảng  80-100kg/ sào.

Chính rươi là nguồn kiểm định đặc biệt cho chất lượng của gạo "Gạo Sinh Thái Ruộng Rươi".

Hãy thưởng thức và cảm nhận!

2. Nhật ký sản xuất sản phẩm

II. ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM

1. Chuỗi sản xuất khép kín và phân phối gạo chất lượng cao.

1.1. Công ty TNHH Toản Xuân

- Địa chỉ: Xã Yên Lương - Huyện Ý Yên - Tỉnh Nam Định

1.2. Văn phòng nhà máy sấy và chế biến: 

Xã Yên Lương, Huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định.

1.3. Đảm bảo thực hiện theo đúng cá tiêu chuẩn chất lượng

- Chứng nhận quốc tế NHO

- Chứng nhận phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 9001:2015

- Cơ sở đã được chứng nhận "Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2016"

2. Cơ sở chế biến, đóng gói:

- Công ty TNHH Toản Xuân

- Địa chỉ: Xã Yên Lương - Huyện Ý Yên - Tỉnh Nam Định

- Điện thoại: 03503820244

Cơ sở đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm. Số 0047/2019/NNPTNT-NĐ, ngày cấp 29/05/2019, ngày hết hiệu lực 29/5/2022.

3. Vùng trồng:

Sản phẩm được Công ty TNHH Toản Xuân gieo trồng trên vùng đất Sinh Thái lúa Rươi Ven sông Đáy thuộc Xã Nghĩa Hồng, Nghĩa Phú, Huyện Nghĩa Hưng, Tỉnh Nam Định.

Các cơ sở đã cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.

4. Xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

- Các cơ sở sản xuất kinh doanh tham gia chuỗi cung ứng có đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.

- Sản phẩm có kết quả giám sát đạt yêu cầu an toàn thực phẩm.

Đã được cấp giấy xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Số 008/QLCLNĐ-XNC, ngày cấp 2/8/2016.

5. Kết quả thử nghiệm và phân tích

6. Một số kết quả khác